点心を作るのはなかなか大変ですからもっぱら冷凍品を使います。
ついでに白和えも市販品。
かぼちゃはマレーシアの料理だったと思います。
玉ねぎの旨味とナンプラーが決め手。
ナンプラーはアジアのだし醤油です。
ややくさいですが味は優れた調味料だと思います。
ビンを落として割る事だけは一生したくないです…






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